国内各地生姜价格飙涨四川宜宾老姜价格贵过猪肉黑种草属
租赁农业网 2022-09-15 20:14:14
国内各地生姜价格飙涨四川宜宾老姜价格贵过猪肉
近日,不少宜宾市民感慨生姜价格飙涨,尤其是老姜的价格已经超过了猪肉的价格,记者在宜宾酒都农贸市场看到,摊位上老姜的价格最低的为15元/斤,高的甚至20元/斤,摊主告诉记者,姜比猪肉还贵,不容易卖,就算卖出去也赚不了钱。
生姜涨价 市民摊主都无奈
“每天我都会来菜市场买菜,近几个月发现生姜的价格又开始上涨了,比我手里这块猪肉还贵!”昨日,在宜宾酒都农贸市场购买生姜的市民林先生告诉记者,虽然价格贵,但为了把菜做出味道,还是不得不买。
记者在酒都农贸市场一楼的走访中看到,大部分摊位,老姜的价格都在15元/斤,有的摊位老姜价格甚至高达20元/斤,嫩姜价格相较老姜稍便宜,但也在7元/斤的价格线上。记者随后到农贸市场二楼的鲜肉区询问了猪肉的价格,大部分摊位的猪肉都是12元/斤,并且肉色鲜美,看上去肉质颇好。
老姜价格远超鲜猪肉价格,难怪让购买生姜的市民和出售生姜的摊主感到无奈。已经卖了10多年菜的摊主张女士告诉记者,她摊位上的生姜都是从江北农贸批发市场进的货,进价就14元-15元/斤。“批发市场的姜都是外地产的,宜宾本地产的很少。”张女士说,由于进价贵,售价贵,生姜特别不好卖,就算卖出去也赚不了钱。
涨价原因 减产与气候影响
“我们这边的生姜价已经连续涨了三四个月了。”张女士告诉记者。记者在全国农产品批发市场价格信息网上查阅到,去年10 月,生姜在四川的平均批发 价 为9.08 元/公斤,今年10月则 达 到了15.94元/公斤。可见四川范围内生姜价格都整体呈上涨趋势。信息网显示,除去年11月到今年1月生姜价格下降之外,基本上今年四川生姜价格都在上涨,从1月的8.52元/公斤涨到10月的15.94元/公斤,8月份到了今年四川生姜价格最高值16.08元/公斤。
有业内人士分析认为,前年生姜价格低迷,打压了种植户信心,导致2013年春季生姜种植规模变小,加上去年夏季前旱后涝等因素的影响,生姜种植面积减少,从而导致了今年市场上的供不应求。此外,也有业内人士认为不排除中间环节有游资炒作的原因,批发商从种植户手中收购以后,先将生姜冷冻储存,等到旺季再出售,通过控制市场供应量,获得高额利润。
同步播报 各地生姜价格大幅上涨
厦门:“别挑了,能吃到姜要靠运气的,现在都很难看到姜了!”在一家餐饮店,一位吃饭的爸爸对女儿开玩笑地说,现在姜价高涨,餐馆做菜都舍不得放姜片。今年以来,厦门生姜价格一直很威猛,继8月涨价最高达五成左右后,时隔两个月,生姜价格依然在上涨,最新的价格最高达25元/斤。
成都:“姜你军”再次卷土重来。有市民发现,目前菜市场,生姜价格已高达34元/公斤,而在部分超市内,生姜价格超过50元/公斤,比26元/公斤的猪肉还贵出不少,市民直呼吃不起。而据全国农产品批发市场价格信息网统计数据显示,相比去年同期,生姜价格上涨近七成。
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