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首届食用菌工厂化生产高层研讨会将在梁山召开

全国首届食用菌工厂化生产高层研讨会暨

第四届菌种菌需物资展销会11月下旬将在山东梁山召开

本讯（ 董校堂）由中国食用菌商务历时近10个月进行的全国食用菌工厂化生产发展情况调查工作，现已圆满结束。实现食用菌工厂化生产是食用菌产业发展提升的一个重要标志，特别是在当前食用菌质量安全要求不断提升的情况下，实现食用菌工厂化生产尤为重要。此次调研，从一些主产矩唇石斛区在发展工厂化生产中总结和发现了一些新的经验。同时，针对工厂化生产存在的问题也进行了认真归纳。为进一步推进我国食用菌工厂化生产，促进业界间花叶鸡桑的交流，中国食用菌商务将会同有关部门于2008年11月在山东省梁山县召开“全国首届食用菌工厂化高层研讨会新疆藜属”，同期还将举办“第四届菌种菌需物资展销会”。

此次会展活动的举办地山东省梁山县有着悠久的食用菌发展历史，特别是近两年在县委、县政府的重视下食用菌产业得到创新发展。梁山荣善菌业开发有限公司从中国国情出发，采取统一规划、集中管理、承包，小老板负责制的工厂化模式。此种模式与完全机械化的工厂化生产不同，一次性投资少，避免潮霉破坏拉力实验机其零部件风险小，管理模式新颖，与正规的工厂化产品的品质一样，但成本明显降底，为各主产基地向工厂化缘毛琼楠高密生产发展提供了新的经验和路径。同时，县委林柳县政府支持力度大，可持续发展的后劲足，在食用菌产业工厂化发展上有很多可看、可学、可交流之处。

本届会展活动将以全国食用菌菌种菌需物资（机械设备）品牌企业为支撑，把会议研讨与工厂化生产所需物资设备相结合，为企业寻求更宽广的发展空间创造机会。

<錾菜p>据悉，会展活动现已在筹备中，国内及日本、韩国、台湾等地区生坚叶毛蕨产企业及设备生产厂家对此会表示观注。此届液体或腐蚀性溶剂的环境中会展将是中国食用菌产业发展的一个新亮点。

：碣石

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