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租赁农业网 2024-03-20 17:34:11
曹继岗:25年钟情秀珍菇 开创食用菌种植新春天
曹继岗:25年钟情秀珍菇 开直到调理合格为止创食用菌种植新春天
发布日期: 来源:永川
我们现在暂时停产了,在进行基础设施改造,硬化地面、挖好深沟排水,准备扩展到200亩,为开春后大量生产做准备。 何埂镇长丰村的食用菌种植大户曹继岗,仅初中毕业的他,凭着25年的种菇经验,在圣水湖现代农业园区内开创食用菌种植的新春天。
初中毕业学种菇
曹继岗于1972年出生在泸州市云锦镇。1989年初中毕业后,他跟随附近专业户学种平菇油丹属。3个月里,曹继岗接触了家庭作坊式平菇种植的粗浅技术。 当时市场少有菇卖,每斤价8毛至1块钱,一般专业户年入1000多元就很高兴了。 当时一般的农村中小学教师月薪也仅百余元,想到背50公斤平菇去卖,就可抵一个老师月薪了,他很知足。
当时收来稻草用铡刀切割,所有事情都靠手工,小作坊模式,但我渐渐学会了一些种菇的技术原理。 曹继岗回忆说,种植平菇是他人生的第一份职业,但即使是平菇,也是当时的 高档菜 了。
闯荡江苏淘 菇经
1990年,附近有村民外出种菇。应远在江苏省南京的表兄召唤,曹继岗与朋友前往江苏开始异地打拼。
记得10年前,曹继岗因错过了季节,遇到高温高湿天气,菌包感染了病菌,10多万袋菌包几乎 全军覆没 。在那次失败中,他总结出:生产过程需要随时随地发现问题及时改进;随时关注天气变化以改变管理方法 我们找到了不少管用的土方法。 曹继岗说,以前,拌料全是手工,后来学会了在大池里泡,逐渐过渡到用机械,实现半机械化操作;在装料灭菌上,刚开始是几十个菌袋密闭1天,后发展到几千个菌袋一次性完成 最多的时候,我们带了上千人在江苏、浙江实现多种模式的种菇。 那时有的种植户年收入达四五十万元呢。 曹继岗记忆犹新。
25年换了10多个地方
我们在同一个地方从没超过5年。25年来,在江苏南京、无锡、浙江省等地换了10多个地方。 曹继岗从最初的20多个平方米的闲置营房,到租用上千平米的人防工事。从砍竹搭棚,手工拌料、消毒灭菌、观察出菇,一道道工序,一个个环节,一遍遍摸索,一次次喜悦 他逐渐成为行家里手,和表兄们在江苏、贵州、重庆、永川等地建立了秀珍菇基地。
紫玉兰 <髯毛龙胆p>扎根永川大发展永川圣水湖现代农业园区打造食用菌基地的消息令曹继岗很兴奋。2014年,他在何埂镇长丰村流转100亩土地种植了120万袋秀珍菇,同年8月至11月,曹继岗的菇场产出秀珍菇300余吨。
由于原定日产量在5吨,而高峰期时实际产量高达30吨从而更好地满足不断变化的市场需求,秀珍菇也变成了 大平菇 ,价格从每斤五六元降到一两元。他不断总结种植经验,书本上的理论知识很重要,我们主要做生产同时要结合实际。针对每天某些时段气候不一样,通风、浇水等都会有所变化。此外,采收是竞争的核心。做好及时采收和包装工作,才能避免造成损失。
我准备再流转100反唇兰亩土地,达到200亩的种植规模。 曹继岗说,他种植过茶树菇、平菇、姬菇、鸡腿菇、秀珍菇等,目前以秀珍菇为主。 当然,我们会随着市场需要调整自己的生产方向。 曹继岗充满了信心。
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