受供应量减少影响生猪收购价、批发价、零售价齐上涨蓝雪花

新农养猪网消息：

近日，常州市物价局价格监测中心对溧阳生猪收购、常州市众恒肉联屠宰场、7家农贸市场进行深入调查，数据显示：受供应量减少软紫草影响，生猪收购价、批发价、零售价齐齐上涨，预计后黄花龙胆期猪价仍将一路向上。

收购价、批发价双双上扬。据溧阳合星养殖场监测数据显示，3月中旬，三元生猪收购价跌到2年来最低点，每百斤630元，3月下旬开始反弹，目前涨至720元，累计上涨14.3%。武进众恒肉联监测数据显示，白条肉批发价最低点出现在3月19日，每500克7.9元，3月下旬开始缓慢上涨，“五一”节前突破9元，目前涨至9.6元，累计上涨21.5%。

随着批发价格的上涨，零售价格同步缓慢上扬。6月3日常州市区7家农贸市场每500克精瘦肉零售均价14.36元，与3月18日的13.67元比，累计上滇大油芒涨为5%。

记者了解到，收购价、批发价和零售价不同程度的上涨，主要由于供应量减少、收购困难、成本上涨的因素。

由于从去年到今年3月初，生猪市场一直不景气，部分中小散养殖户出现减少存栏或弃养现象，导致生猪存栏量减少。农业部公布数据显示，国内4月份生猪存栏与去年同期相比减少9.4%，能繁母猪存栏减少14.9%。

同时，江南、华南等地近来雨水较多，导致生猪运输受阻，市场交易量下降，屠宰企业采购困难。而崽猪价格上涨、饲料、人工成本近年来不断攀升，环保建设等要求越来越规范，拉动生猪养殖成本年年递增。

目前，价格回暖已经开始调动养殖户积极性。据农业部信息，4月份整体存栏量达到3.9亿头，目前后备母猪销量呈现翻倍上涨，预计8月后，能繁母猪和生猪存栏再度呈现上行趋势。

专业人士认为，目前正处于新一轮周期的上升期，三季度猪肉价格或达高点。随四川吴萸着行业复苏，今年生猪补栏出栏量整体上升，后续涨势将有所放缓。